Basınçsız olarak üretilen buhar ile pişirmek, en koruyucu pişirme yöntemlerindendir. BSP 250/BSP 251 fırınında, buhar sıcak hava ile kombine edilebilmektedir. Böylelikle buharda pişirmek, kızartmak, buğulamak, tazelemek, suyunu çıkarmak mümkün olabilmektedir.
0216 784 20 00
